Skanūs benedikto kiaušiniai pusryčiams su avokadais, griujerio sūriu ant skrudintos duonos.
Ingredientai
Porcijos: –+
- Kiaušiniai 2 vnt.
- Pilno grūdo duona 2 riekelės
- Avokadas ½ vnt.
- Petražolės 2 g
- Čiobreliai 2 g
- Bazilikai 2 g
- Griujerio sūris 20 g
- Pomidorai (vyšniniai) 100 g
- Druska pagal skonį
- Malti juodieji pipirai pagal skonį
Porcijoje
Kalorijos: 393 kcal
Baltymai: 23.30 g
Riebalai: 20.40 g
Angliavandeniai: 30.10 g
Paruošimo būdas
- Išvirkite du benedikto kiaušinius: pastatykite puodą su vandeniu ant ugnies, kai tik dugne pasirodys burbuliukai, padarykite sūkurį ir dėkite kiaušinį. Kiekvieną kiaušinį reikia virti 2-3 minutes.
- Paskrudinkite duonos riekeles skrudintuve. Sutrinkite avokadą šakute ir pagardinkite druska bei pipirais. Užtepkite avokadą ant skrudintos duonos.
Kai tik benedikto kiaušiniai bus išvirti, dėkite juos ant skrudintos duonos su avokadu. Pabarstykite tarkuotu griujerio sūriu, smulkiai supjaustytais žalumynais. Pagardinkite druska ir pipirais. Patiekite su pjaustytais vyšniniais pomidorais. Skanaus!
