Jeigu namuose turite pilnai sunokusių bananų, galite pridėti kelis kitus nebrangius ingredientus ir pasigaminti egzotišką bananų fritatą.
Ingredientai
Porcijos: –+
- Bananai 2 vnt.
- Kvietiniai miltai 200 g
- Pienas 100 g
- Kiaušiniai 2 vnt.
- Cukrus 2 valg. š.
- Saulėgrąžų aliejus 2 valg. š.
- Sviestas 1 arbat. š.
- Druska pagal skonį
Paruošimo būdas
-
Nulupkite bananus, supjaustykite juos maždaug 1-2 cm storio griežinėliais.
-
Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, druską ir cukrų. Nuolat maišydami, pamažu supilkite pieną. Įmuškite kiaušinius, kiekvieną kartą gerai išmaišydami. Tuomet įmaišykite supjaustytus bananus.
-
Aliejų ir sviestą įkaitinkite nelimpančios dangos keptuvėje iki vidutinės temperatūros. Sudėkite tešlą ir ją tolygiai paskleiskite. Kai apačia taps rudai auksinės spalvos (maždaug po 5-7 minučių), atsargiai apverskite ir apkepkite kitą pusę.
-
Prieš patiekiant pabarstykite cukrumi. Skanaus!
