Tortilija su faršu ir sūriu

Pagaminkite tortiliją su faršu ir sūriu pagal mūsų paprastą ir greitą receptą. Šis lengvas ir skanus meksikietiškos virtuvės patiekalas tikrai patiks visai šeimai bei draugams.

• 
  Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite saulėgrąžų aliejuje, kol taps skaidrus.
• 
  Tada pridėkite jautienos faršą ir kepkite dar apie 7 minutes.
• 
  Įdėkite supjaustytus pomidorus be odelės ir sukapotas petražoles. Pagal skonį pabarstykite druska ir pipirais.
• 
  Stambia tarka sutarkuokite sūrį.
• 
  Įkaitinkite sausą keptuvę, padėkite tortiliją ir pabarstykite ją tarkuotu sūriu. Tada sudėkite faršo įdarą ir vėl pabarstykite tarkuotu sūriu.
• 
  Uždenkite įdarą antrąja tortilija ir apverskite. Tortilijos turi tapti traškios ir apskrudusios. Patiekdami tortiliją su faršu ir sūrių supjaustykite trikampiais.