Ingredientai
Porcijos: –+
- Kiauliena 700 g
- Bulvės 10 vnt.
- Kiaušiniai 2 vnt.
- Kvietiniai miltai 3 valg. š.
- Majonezas 2 valg. š.
- Svogūnai 1 vnt.
- Česnakai 3 skiltelės
- Grietinėlė 200 ml
- Krapai pagal skonį
- Svogūnų laiškai pagal skonį
- Petražolės pagal skonį
- Druska pagal skonį
Paruošimo būdas
- Supjaustykite mėsą ir išmuškite ją.
- Sutarkuokite bulves stambia tarka. Smulkiai supjaustykite svogūną bei česnakus, sukapokite krapus, svogūnų laiškus ir petražoles. Sumaišykite su kiaušiniais, majonezu ir miltais. Pasūdykite ir gerai viską sumaišykite.
Apvoliokite kiaulienos gabalus gautoje masėje. Apkepkite keptuvėje iš abiejų pusių, kol gražiai paruduos. Tada dėkite į kepimo formą, užpilkite grietinėle ir kepkite 5-7 minutes iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Skanaus!
