Jei pietums ieškote įdomesnių patiekalų, išmėginkite vištienos dubenėlius – su ananasais ir batatais. Sparčiai išpopuliarėję „bowlsai“ ne tik suteiks sotumo, bet ir įneš daugiau spalvų esant prastam orui.
Ingredientai
Porcijos: –+
- Vištiena (viščiukų broilerių vidinės filė gabalėliai) 2 vnt.
- Ananasai ¼ vnt.
- Konservuoti kukurūzai ½ skardinės
- Batatai 1 vnt.
- Graikiškas jogurtas 2 valg. š.
- Alyvuogių aliejus 1 valg. š.
- Vištienos prieskoniai 1 arbat. š.
- Salotų lapai 1 sauja
- Druska pagal skonį
- Malti juodieji pipirai pagal skonį
- Citrinų sultys 1 šlakelis
Paruošimo būdas
- Vištieną apvoliokite vištienos prieskoniuose. Kepkite filė gabalėlius, kol jie taps auksinės spalvos.
- Iškeptą vištieną supjaustykite kubeliais. Kubeliais taip pat supjaustykite ir ananasą bei batatą. Batatą pakepinkite ant keptuvės, kol kubeliai įgaus auksinę spalvą.
- Į dubenėlį įdėkite graikiško jogurto, įpilkite alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių, įberkite druskos, pipirų ir gerai išmaišykite.
- Kitame dubenyje sumaišykite iškeptą vištieną su ananasais, konservuotais kukurūzais, batatų kubeliais ir padažu.
Jei reikia, įberkite dar druskos, pipirų. Patiekite patiekalą su lapinėmis salotomis. Skanaus!
