Azijos virtuvė

Humusas – tai labai populiarus Artimųjų Rytų virtuvės patiekalas, gaminamas iš avinžirnių. Šis patiekalas yra labai sotus, dažniausiai valgomas su duona.

Labai traškus, saldus ir aštrus užkandis iš užkeptų žiedinių kopūstų su saldžiarūgščiu granatų padažu.

Šis jautienos ir brokolių troškinio su stir fry padažu receptas yra labai lengvas, o pagaminti jį užtruks vos 30 minučių. Patiekalas puikiai tinka vakarienei.

Stir fry, verčiant į lietuvių kalbą, reiškia “kepti maišant”. Tai Azijoje populiari maisto gaminimo technologija, kai wok’