Labai sveika užtepėlė iš užkeptų raudonųjų paprikų.
Ingredientai
Porcijos: –+
- Raudonos saldžiosios paprikos 4 vnt.
- Svogūnai 1 vnt.
- Česnakai 2 skiltelės
- Alyvuogių aliejus 2 valg. š.
- Baltojo vyno actas 1.5 arbat. š.
- Druska pagal skonį
- Malti juodieji pipirai pagal skonį
Paruošimo būdas
- Supjaustykite raudonąsias paprikas į keturias dalis ir apie 45 minutes kepkite orkaitėje 220 laipsnių temperatūroje kartu su česnakais ir svogūnais.
Leiskite paprikoms, česnakams ir svogūnams šiek tiek atvėsti ir sumaišykite blenderyje kartu su likusiais ingredientais.
