Itališka virtuvė

Jeigu įpratote pradėti rytą nuo omleto arba kiaušinienės, pabandykite pakeisti šiuos patiekalu maistinga fritata. Mes jau rašėme, kaip pagaminti itališką

Itališkas omletas arba frittata su užkeptais moliūgais, špinatais ir parmezano sūriu.

Salsa Verde – tai tradicinis itališkas žalias padažas, tinkantis kaip pagardas prie žuvies, mėsos arba daržovių. Taip pat, šį padažą neretai valgo kaip užtepėlę.

Alfredo padažas – tai klasikinis itališkas grietinėlės ir sūrio padažas. Legenda pasakoja, kad vieno Romos restorano savininko žmona po gimdymo visiškai

Verčiant į lietuvių kalbą, žodis “marinara” reiškia “jūreivių padažas”. Šį itališką padažą iš pomidorų, svogūnų ir prieskonių sugalvojo

Šiandien sužinosite, kaip gaminami spagečių makaronai su krevetėmis ir česnakiniu grietinėlės padažu. Šis itališkos virtuvės patiekalas puikiai tiks ir

Gaminame veganišką spagečių pastą su brokoliais, pievagrybiais ir pesto padažu.

Dar vienas vegetariškas patiekalas. Tradiciškai rizotas gaminamas iš ryžių, tačiau šiame recepte juos keičia bolivinės balandos, dėl ko patiekalas tampa

Minestrone sriuba – tai nacionalinis italų virtuvės patiekalas. Verčiant iš italų kalbos tai reiškia sriubą iš daugybės sudėtinių dalių. Minestrone –