Ingredientai
Porcijos: –+
- Kava (koncentratas, šaltai paruoštas) 150 ml
- Ananasų sultys 100 ml
- Kokosų pienas 100 ml
- Medus 1 arbat. š.
- Ledas
- Mėtos (lapeliai papuošimui)
Paruošimo būdas
-
Šaltai paruoštą kavos koncentratą reikia pagaminti iš anksto. 40 gramų šviežiai maltų kavos pupelių užpilkite 200 mililitrų vandens. Laikykite uždarame inde 12 valandų kambario temperatūroje arba visą parą palikite šaldytuve. Vėliau nukoškite tirščius – taip gausite kavos ekstraktą, kuriame nėra kartumo, būdingo gėrimui, paruoštam su karštu vandeniu.
-
Į kokteilių plaktuvą supilkite kavą, ananasų sultis, kokosų pieną ir, jei norite, šiek tiek medaus ar agavų sirupo. Įdėkite ledukų ir gerai suplakite.
-
Supilkite į stiklinę su ledo kubeliais. Papuoškite mėtų lapeliais arba ananaso skiltelėmis. Skanaus!
