Ingredientai
Porcijos: –+
- Kiaušiniai 2 vnt.
- Fermentinis sūris 125 g
- Menkė (kepenėlės) 1 skardinė
- Krapai 3 šakelės
- Majonezas 3 valg. š.
- Lavašas 1 vnt.
- Druska pagal skonį
- Malti juodieji pipirai pagal skonį
Paruošimo būdas
- Išvirkite kiaušinius per 10 minučių. Sutarkuokite stambia tarka kartu su sūriu. Nupilkite aliejų iš menkių kepenėlių ir išskirstykite jas šakute. Sukapokite krapus. Sumaišykite viską su majonezu, pasūdykite ir pagardinkite pipirais.
Tolygiai išdėkite įdarą ant lavašo ir susukite į ritinį. Įvyniokite suktinuką į maisto plėvelę ir palikite valandai šaldytuve. Prieš valgant, supjaustykite nedideliais gabaliukais. Skanaus!
