Artimųjų Rytų virtuvė

Tabule salotos (Tabbouleh) – vienas iš žinomiausių rytietiškos virtuvės patiekalų. Svarbu mokėti teisingai gaminti šias salotas. Ką daryti su žalumynais

Humusas – tai labai populiarus Artimųjų Rytų virtuvės patiekalas, gaminamas iš avinžirnių. Šis patiekalas yra labai sotus, dažniausiai valgomas su duona.