Ingredientai
Porcijos: –+
- Tešla (bemielė) 400 g
- Kiaušiniai 4 vnt.
- Maskarponė sūris 500 g
- Cukrus (rudasis) 100 g
- Trešnės 500 g
Paruošimo būdas
-
Iš šaldiklio išimtą tešlą palaikykite keliolika minučių kambario temperatūroje, tada iškočiokite iki kepimo formos dydžio. Įdėkite tešlą į skardą ir šakute pradurkite joje skylutes.
-
Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C temperatūros ir kepkite pagrindą 15 minučių.
-
Išplakite kiaušinius su cukrumi, sudėkite maskarponę.
-
Norėdami patikrinti, ar užtenka saldumo, kelias uogas pamirkykite į kremą ir paragaukite.
-
Jei kremas per saldus, įpilkite citrinos sulčių.
-
Sūrio mišinį supilkite ant iškepto pagrindo.
-
Perpjaukite trešnes per pusę, išimkite kauliukus ir suberkite ant kremo.
-
Sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 170 °C. Kepkite 40-50 min. Skanaus!
