Šis brownie pyragas – tai desertas, kurį galima iškepti vos per 25 minutes. Jis susideda tik iš sveikų ingredientų ir nepakenks jūsų figūrai.
Ingredientai
- Kiaušiniai 1 vnt.
- Kiaušiniai (tryniai) 1 vnt.
- Natūralus jogurtas 3 valg. š.
- Vanilės ekstraktas 1.5 arbat. š.
- Cukrus 300 g
- Saulėgražų aliejus 5 valg. š.
- Druska ½ arbat. š.
- Kakavos milteliai 4 valg. š.
- Kartusis šokoladas 90 g
- Kvietiniai miltai 50 g
- Grikių miltai 50 g
Porcijoje
Kalorijos: 250 kcal
Baltymai: 4 g
Riebalai: 14 g
Angliavandeniai: 35 g
Paruošimo būdas
- Įkaitinkite orkaitę iki 190C laipsnių. Šiek tiek sutepkite kepimo formą su saulėgrąžų aliejumi.
- Nedideliame dubenėlyje sumaišykite kiaušinį, kiaušinio trynį, jogurtą ir vanilės ekstraktą.
- Nedideliame puode sumaišykite sukrų, likusį aliejų, druską bei 3 šaukštus vandens. Pašildykite gautą mišinį ant vidutinės ugnies apie 3 minutes nuolat jį maišant.
- Nuimkite puodą nuo ugnies ir įdėkite kakavos miltelius bei šokoladą (smulkiai supjaustytą) ir maišykite, kol šokoladas ištirps.
- Įpilkite į puodą kiaušinio mišinį iš dubenėlio. Įdėkite miltus ir maišykite tešlą iki vientisos konsistencijos.
- Įpilkite mišinį į kepimo formą ir kepkite orkaitėje 25 minutes.
Viskas, mūsų brownie pyragas yra iškeptas. Leiskite pyragui atvėsti ir galite nešti prie stalo.
