Paprasta kukurūzų košė su sūriu ant vandens taps dar skanesnė, jei patiekti ją su tarkuotu sūriu, saulėje džiovintais pomidorais ir kedrų riešutais.
Ingredientai
Porcijos: –+
- Kukurūzų kruopos 1 stiklinė
- Vanduo 4 stiklinės
- Druska ½ arbat. š.
- Fermentinis sūris 120 g
- Kedrų riešutai 4 valg. š.
- Saulėje džiovinti pomidorai (aliejuje) pagal skonį
Paruošimo būdas
-
Kukurūzų kruopas kelis kartus perplaukite po tekančiu vandeniu. Suberkite į puodą, užpilkite vandeniu ir šiek tiek pasūdykite.
-
Užvirinkite ant vidutinės ugnies ir, maišydami, virkite apie 5 minutes.
-
Sumažinkite ugnį iki silpnos ir, retkarčiais pamaišydami, virkite dar apie 15–20 minučių.
-
Sudėkite kukurūzų košę į lėkštes. Apibarstykite tarkuotu sūriu bei riešutais, pridėkite kelis saulėje džiovintų pomidorų gabalėlius. Skanaus!
