Paprastas, bet labai skanus variantas pusryčiams ar lengvai vakarienei. Kiaušinius puikiai papildo supjaustyti pomidorai savo sultyse ir žalumynai.
Ingredientai
Porcijos: –+
- Špinatai 100 g
- Pomidorai (konservuoti, savo sultyse) 400 g
- Kiaušiniai 4 vnt.
- Svogūnų laiškai pagal skonį
- Druska pagal skonį
- Malti juodieji pipirai pagal skonį
Porcijoje
Kalorijos: 230 kcal
Baltymai: 18 g
Riebalai: 13 g
Angliavandeniai: 9 g
Paruošimo būdas
- Špinatus sudėkite į sietelį ir apipilkite verdančiu vandeniu.
- Nusausinkite špinatus ir paskirstykite į keturias karščiui atsparias formas.
- Sumaišykite pomidorus su druska ir pipirais. Sudėkite juos į špinatus.
- Špinatų ir pomidorų mišinio viduryje padarykite duobutę ir į įmuškite po kiaušinį.
- Sudėkite formas į iki 200 °C įkaitintą orkaitę ir kepkite 12-15 minučių.
Pagamintą kiaušinienę pabarstykite smulkintais svogūnų laiškais. Skanaus!
